Treinador Operacional - SP

No Grupo Trigo, a gente leva a sério a missão de conquistar corações através do estômago!

Somos uma das maiores rede de franquias do Brasil, a turma por trás de marcas incríveis como Spoleto, Koni, Gendai, China in Box, Le Bonton, Gurumê e 2V Deli & Conveniência.

Uma empresa que nasceu com o propósito de democratizar a boa culinária e que está crescendo em um ritmo muito acelerado. Quer saber um pouquinho mais sobre a nossa história?! Aproveita e dá uma lida no resuminho que tem ali embaixo ;)

Vamos ao que interessa?!

Se você curte um ambiente descontraído, ama inovação e aprender coisas novas, o Grupo Trigo é o seu lugar. Buscamos uma pessoa que será responsável pela implantação, implementação e acompanhamento do Treinamento Digital nas Marcas Trigo dando suporte ao franqueado Operacionalmente, além de elaborar relatórios de desempenho com os indicadores da área.

• Ministrar treinamentos práticos e teóricos para novos colaboradores e reciclagens para equipes experientes, desenvolver líderes operacionais e realizar treinamentos em segurança alimentar, boas práticas de manipulação e gestão de estoque;
• Garantir que receitas, técnicas de preparo e processos operacionais sejam seguidos conforme o manual da empresa, realizar auditorias operacionais e de qualidade, aplicar checklists de desempenho e corrigir falhas nos processos produtivos;
• Acompanhar a performance das equipes e sugerir melhorias baseadas em indicadores de produtividade, otimizar a distribuição de tarefas e organização da cozinha, além de propor estratégias para reduzir desperdícios e melhorar a rentabilidade;
• Criar manuais, vídeos e outros materiais didáticos para facilitar o aprendizado das equipes e atualizar os conteúdos de treinamento conforme mudanças nos processos e tendências do mercado gastronômico;
• Garantir conformidade com normas da vigilância sanitária e protocolos internos de higiene e segurança, além de aplicar treinamentos para prevenir contaminações e garantir a conformidade legal.

• Disponibilidade para viagem Nível Brasil / Habilitação B é um diferencial;
• Boa Comunicação;
• Didática e habilidade para ensinar e motivar equipes;
• Experiência prévia com a operação e gestão operacional;
• Conhecimentos de Excel, Power Point, Informática e Editor de Vídeos;
• Capacidade de diagnosticar problemas operacionais e propor soluções rápidas;
• Propor melhorias Operacionais e Digitais que tragam ganhos na Operação.

Remuneração: Salário (R$2.585,84) + Vale Refeição / Vale Alimentação (R$32,00/dia) + VT / Ticket Car + GymPass + Plano de Saúde Amil + Plano Odontológico Amil + Auxílio Farmácia OMNI + Convênio com Sesc + Convênio com faculdades + Convênio com cursos de idiomas + Trilha de Carreira!

Um sonho que começou em 1992 com dois amigos e o propósito de democratizar a boa culinária. Mais de 30 anos se passaram e hoje somos a maior holding brasileira de comida de verdade com mais de seiscentos restaurantes espalhados pelo Brasil e detentora das marcas Spoleto, China in Box, Gendai, Koni, LeBonTon, Gurumê, 2V Deli & Conveniência, Pizzaria Spoleto e Asa Açaí.

Quando Eduardo Ourivio e Mário Chady embarcaram nesta jornada de aprendizado e crescimento, os valores Trigo já eram prioridade e assim a Família Trigo nasceu e, diariamente, se fortalece colocando em prática valores que vão muito além de palavras.

Valorizamos nossas pessoas e os Trigers, como são conhecidos os integrantes deste grande time, são uma potência em diversidade, alegria, inovação, gentileza e vontade de crescer!

Quer fazer parte dos nossos escritórios, fábrica ou restaurantes!? Conheça nossas vagas e seja Triger no maior grupo de comida de verdade do Brasil.

Linkedin: https://www.linkedin.com/company/3202617/admin/

Instagram: https://www.instagram.com/grupotrigo_/

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