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Chef Corporativo - P&D SP

Tipo de vaga: Efetivo

Modelo de trabalho: Presencial

Vaga também para PcD

Descrição da vaga

No Grupo Trigo, a gente leva a sério a missão de conquistar corações através do estômago!

Somos uma das maiores rede de franquias do Brasil, a turma por trás de marcas incríveis como Spoleto, Koni, Gendai, China in Box, Le Bonton, Gurumê e 2V Deli & Conveniência.

 

Uma empresa que nasceu com o propósito de democratizar a boa culinária e que está crescendo em um ritmo muito acelerado. Quer saber um pouquinho mais sobre a nossa história?! Aproveita e dá uma lida no resuminho que tem ali embaixo ;)

 

Vamos ao que interessa?!

 

Se você curte um ambiente descontraído, ama inovação e aprender coisas novas, o Grupo Trigo é o seu lugar. Buscamos por pessoas que sejam apaixonadas por culinária e por fazer a diferença para somar ao time desenvolvendo produtos e receitas para nossas marcas asiáticas.


E aí, se identificou? Não hesite em se candidatar agora mesmo.

Vem com a gente e faça parte desse time onde cada dia é uma deliciosa descoberta!

Responsabilidades e atribuições

  • Criar novas receitas;
  • Pesquisar novidades no mercado e montar os pratos necessários;
  • Montar fichas técnicas;
  • Analisar matérias-primas e elaborar relatórios;
  • Elaborar procedimentos;
  • Realizar treinamentos;
  • Participar de sessões de fotografia;
  • Elaborar passo a passo operacional;
  • Desenvolver novos equipamentos;
  • Criar receitas em fornos e equipamentos da marca;
  • Criar indicadores de padrões operacionais de produto;
  • Elaborar manuais e fichas de produtos;
  • Desenvolver receitas com fornecedores terceiros;
  • Desenvolver produtos com novos fornecedores.

Requisitos e qualificações

  • Graduação em Gastronomia, cursos correlatos ou ampla experiência na área;
  • Vivência com marcas orientais, especialmente na culinária chinesa;
  • Conhecimentos intermediários no Pacote Office (Excel e PowerPoint);
  • Perfil dinâmico, proativo e atencioso aos detalhes;
  • Disponibilidade para viagens;
  • Flexibilidade de horário.

Informações adicionais

Remuneração: Salário (R$4.168,86) + Vale Refeição / Vale Alimentação (R$30,00/dia) + VT + GymPass + Plano de Saúde Amil + Plano Odontológico Amil + Auxílio Farmácia (OMNI) + PLR + Trilha de Carreira!

Etapas do processo

  1. Etapa 1: Cadastro
  2. Etapa 2: Contratação

Prazer, Grupo Trigo!

Um sonho que começou em 1992 com dois amigos e o propósito de democratizar a boa culinária. Mais de 30 anos se passaram e hoje somos a maior holding brasileira de comida de verdade com mais de seiscentos restaurantes espalhados pelo Brasil e detentora das marcas Spoleto, China in Box, Gendai, Koni, LeBonTon, Gurumê, 2V Deli & Conveniência, Pizzaria Spoleto e Asa Açaí.


Quando Eduardo Ourivio e Mário Chady embarcaram nesta jornada de aprendizado e crescimento, os valores Trigo já eram prioridade e assim a Família Trigo nasceu e, diariamente, se fortalece colocando em prática valores que vão muito além de palavras.


Valorizamos nossas pessoas e os Trigers, como são conhecidos os integrantes deste grande time, são uma potência em diversidade, alegria, inovação, gentileza e vontade de crescer!


Quer fazer parte dos nossos escritórios, fábrica ou restaurantes!? Conheça nossas vagas e seja Triger no maior grupo de comida de verdade do Brasil.


Linkedin: https://www.linkedin.com/company/3202617/admin/


Instagram: https://www.instagram.com/grupotrigo_/


 #VemProTrigo